Principales erreurs nutritionnelles

Une bonne nutrition est un concept très large qui englobe de nombreux aspects. Il est bien connu que la nutrition est l’un des éléments principaux d’un mode de vie sain.

La santé et l’espérance de vie d’une personne dépendent de la qualité de la nourriture. Ainsi, le menu quotidien doit comprendre des fruits et légumes frais (au moins 50 % de l’alimentation), une quantité suffisante de graisses, protéines et glucides, des vitamines et minéraux, et les aliments les plus sains — les aliments végétaux non transformés. Mais il existe un certain nombre d’erreurs et d’idées reçues qui sont souvent oubliées.

Combinaison des aliments

Il faut se rappeler de la bonne combinaison équilibrée des aliments. La règle la plus importante est celle d’un seul type d’aliment. C’est-à-dire un type de graisse, de protéine ou d’amidon dans un repas. Par exemple, il n’est pas recommandé de consommer deux protéines différentes en même temps : poisson et lait, œufs et poisson.

Mais les fruits ne se combinent avec rien, ils doivent être consommés séparément des autres aliments. Il est recommandé de les consommer à jeun, donc des fruits frais au petit déjeuner sont idéaux. Ou une heure avant le repas principal, car les fruits sont rapidement absorbés.

Superaliments

De nombreux nutritionnistes et experts considèrent même ce terme comme une astuce marketing, car il s’agit de produits végétaux qui possèdent un certain nombre de propriétés bénéfiques connues depuis longtemps. Mais souvenez-vous que les superaliments ne peuvent pas remplacer les aliments ordinaires, et servent le plus souvent uniquement de compléments alimentaires, et de plus, coûteux. Les superaliments peuvent souvent trouver un substitut équivalent parmi les produits locaux.

Eau

Il est impératif de maintenir un équilibre hydrique. Huit verres d’eau par jour sont considérés comme la norme moyenne, mais il faut tenir compte des caractéristiques individuelles du corps, de la constitution physique, du niveau d’activité physique et du mode de vie.

Les nutritionnistes conseillent de boire un verre d’eau citronnée le matin à jeun, ainsi qu’un verre d’eau pure (à température ambiante) 15 minutes avant chaque repas.

Bonbons et en-cas sains

Ne pas abuser des soi-disant bonbons sains. Une idée reçue est de remplacer les bonbons par des en-cas sains : fruits secs et noix. Oui, c’est utile, mais n’oubliez pas qu’en même temps c’est très calorique. Par exemple, une poignée de noix contient 196 calories (30 grammes), et la même quantité de dattes — 80 kilocalories.

Activité physique

L’activité physique est tout aussi importante que la bonne nutrition. Choisissez des exercices et entraînements qui, avant tout, vous plaisent, qui ne nuisent pas à votre santé et votre bien-être. Cela peut être du yoga, de la course, des étirements ou simplement de la marche.

Par exemple, il a été scientifiquement prouvé que la course a un effet bénéfique sur tout le corps humain : ceux qui font régulièrement de l’exercice ralentissent le processus de vieillissement. La course brûle des calories, renforce les muscles et aide à contrôler le poids. De plus, elle ne nécessite pas d’équipement complexe et ne présente aucune restriction.