Errores nutricionales importantes

La nutrición adecuada es un concepto muy amplio que incluye muchos aspectos. Es bien sabido que la nutrición es uno de los principales elementos de un estilo de vida saludable.

La salud y la esperanza de vida de una persona dependen de la calidad de los alimentos. Por eso, en el menú diario deben estar presentes frutas y verduras frescas (al menos el 50 % de la dieta), una cantidad suficiente de grasas, proteínas y carbohidratos, vitaminas y minerales, y los alimentos más saludables: alimentos vegetales no procesados. Pero existen varios errores y conceptos erróneos que a menudo se olvidan.

Combinación de productos

Debe recordarse la combinación correcta y equilibrada de alimentos. La regla más importante es la de una sola especie de alimento. Esto significa un tipo de grasa, proteína o almidón en una comida. Por ejemplo, no se recomienda consumir dos proteínas diferentes al mismo tiempo: pescado y leche, huevos y pescado.

Pero las frutas no se combinan con nada, deben consumirse separadamente de otros alimentos. Se recomienda consumirlas con el estómago vacío, por lo que la fruta fresca en el desayuno es ideal. O una hora antes de la comida principal, ya que las frutas se absorben rápidamente.

Superalimentos

Muchos nutricionistas y expertos consideran que este término es un truco de marketing, porque se trata de productos herbales que tienen varias propiedades beneficiosas conocidas desde hace mucho tiempo. Pero recuerde que los superalimentos no pueden reemplazar a los alimentos ordinarios y, más a menudo, solo sirven como suplemento alimenticio, y además, uno costoso. Los superalimentos a menudo pueden tener un sustituto equivalente entre los productos locales.

Agua

Es imprescindible mantener el equilibrio hídrico. Ocho vasos de agua al día se consideran la norma promedio, pero vale la pena tener en cuenta las características individuales del cuerpo, la constitución corporal, el nivel de actividad física y el estilo de vida.

Los nutricionistas aconsejan beber un vaso de agua con limón por la mañana con el estómago vacío, así como un vaso de agua limpia (a temperatura ambiente) 15 minutos antes de cada comida.

Dulces y snacks saludables

No abuse de los llamados dulces saludables. Uno de los conceptos erróneos es reemplazar los dulces por snacks saludables: frutas secas y nueces. Sí, es útil, pero no olvide que al mismo tiempo tienen muchas calorías. Por ejemplo, un puñado de nueces contiene 196 calorías (30 gramos), y la misma cantidad de dátiles — 80 kilocalorías.

Actividad física

La actividad física es tan importante como la nutrición adecuada. Elija ejercicios y entrenamientos que, ante todo, le gusten, que no perjudiquen su salud ni su bienestar. Puede ser yoga, correr, estiramientos o simplemente caminar.

Por ejemplo, está científicamente comprobado que correr tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo humano: quienes hacen ejercicio regularmente ralentizan el proceso de envejecimiento. Correr quema calorías, fortalece los músculos y ayuda a controlar el peso. Además, no requiere equipo complejo y no tiene restricciones.