Cuánta agua beber en verano: consejos de una dietista

Una persona debe beber 2,5 litros de agua al día. Esta es una recomendación científicamente respaldada por la Academia Nacional de Medicina de EE. UU.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) recomienda beber un promedio de 2 litros de agua al día. Si se consideran las recomendaciones de asociaciones de dietistas en diferentes países, la cantidad varía desde 1,5 litros en adelante.

Se debe beber solo agua pura sin gas; otras bebidas no cuentan.

Consultamos a la dietista y especialista en salud humana Yulia Krylyk sobre estas reglas.

“El agua es esencial para el ser humano porque estamos compuestos en gran parte por agua. Es fundamental obtener suficiente cantidad, especialmente en verano”, dice la dietista.

“Cada persona tiene necesidades diferentes de consumo de líquidos, pero para una salud óptima se recomienda beber entre 6 y 8 vasos de líquidos al día (150–200 ml por vaso). En verano esta necesidad puede aumentar, por lo que hay que prestar atención a las sensaciones propias”, recomienda Yulia Krylyk.

La deshidratación altera el funcionamiento del cuerpo, provoca dolor de cabeza, empeora el estado de ánimo y el bienestar.
Según la dietista, hay que estar atentos a los síntomas que pueden indicar que no se está bebiendo suficiente agua y que hay una deshidratación leve.

“Los signos de deshidratación leve pueden ser: sequedad en la boca, fatiga, sensación de sed, disminución del volumen de orina y orina oscura (¡esto es muy importante!), disminución del rendimiento físico y mental, dolor de cabeza, mareos.

Si hay mucha sed, es señal de que el cuerpo ha estado deshidratado por un tiempo. Incluso una pequeña pérdida de agua puede afectar negativamente el bienestar general”, explica Yulia Krylyk.

“Además, si tienes problemas con picar a menudo, presta atención a si bebes suficiente agua. Muy a menudo nuestro cerebro interpreta la señal de sed como hambre”, añade la especialista.

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Cómo empezar a beber más agua: recomendaciones de la dietista

• Siempre bebe 1 o 2 vasos de agua pura y tibia justo después de despertarte y cepillarte los dientes. Esta costumbre ayuda a formar una rutina de hidratación.

• Lleva siempre una botella de agua contigo. Compra una buena botella, preferiblemente de vidrio y no de plástico, para poder controlar con exactitud cuánto has bebido y cuánto te falta. El plástico calentado es perjudicial para la salud.

• Si trabajas en una oficina, ten siempre una taza de agua en tu escritorio que puedas beber fácilmente durante el día.

• No bebas agua del grifo a menos que tengas un filtro de buena calidad instalado.

• Si aún no tienes el hábito de beber agua, puedes instalar cualquier aplicación móvil que te recuerde beber agua regularmente.