15.02.2021
Les bienfaits des tisanes
Les bienfaits des tisanes
Les tisanes sont des mélanges naturels à base de plantes, de fruits, de feuilles et de fleurs. Elles représentent une alternative saine aux boissons populaires comme le thé ou le café. De plus, leur efficacité est soutenue par la recherche médicale.
Les tisanes naturelles contiennent une grande variété de composés bénéfiques et de vitamines qui ont un effet positif sur la santé globale.
Il existe de nombreuses combinaisons de plantes aux effets variés : apaisantes, tonifiantes, purifiantes ou médicinales.
Types de tisanes
Tisanes vitaminées
Excellentes comme source complémentaire de vitamines. Elles peuvent contenir des feuilles et fruits de framboisier, cassis, mûre, sorbier, cynorrhodon, argousier, épine-vinette, ortie.
Renforcement de l’immunité
Pour soutenir le système immunitaire : ortie, millepertuis, framboise, tilleul, feuilles de fraisier, menthe, cynorrhodon, airelle rouge, feuilles de cassis, schisandra, échinacée, lavande, trèfle, thym.
Tisanes anti-inflammatoires
Parmi les plantes aux propriétés anti-inflammatoires : bardane, écorce de prunellier, mélisse, tilleul, potentille, racine de pissenlit, feuilles de myrtille, racine d’épine-vinette, achillée millefeuille, mélilot, feuilles de noyer, cynorrhodon, canneberge, tussilage, cassis, stigmates de maïs.
Tisanes dépuratives
Pour détoxifier l’organisme et améliorer la digestion : gui blanc, cassis, pissenlit, ortie, bardane, plantain, graines de fenouil.
Tisanes calmantes
Pour réduire le stress et favoriser le sommeil : menthe, camomille, aubépine, houblon, mélisse, cynorrhodon, agripaume, thym.
Comment bien préparer et consommer une tisane
Pour bénéficier pleinement des bienfaits des tisanes, il est essentiel de les préparer correctement : utilisez une eau à 80–90 °C (et non bouillante), de préférence dans un récipient en verre. Et consultez un professionnel de santé avant d’intégrer de nouvelles plantes à votre routine.
Recette du thé de la longévité
Dan Buettner, expert en longévité et chercheur pour National Geographic, étudie les “zones bleues” — des régions où les gens vivent plus longtemps et en meilleure santé.
Dans l’un de ses podcasts, Buettner partage une recette de tisane qu’il appelle le thé de la longévité. Elle ne contient que trois ingrédients : origan, sauge et romarin. Vous pouvez les infuser séparément ou ensemble, et il recommande de la boire quotidiennement.
“Toutes ces plantes ont des propriétés anti-inflammatoires et diurétiques, et aident à réduire la tension artérielle. Des études montrent que les flavonoïdes et acides phénoliques présents dans l’origan réduisent l’inflammation et le stress oxydatif. Le romarin est antibactérien et la sauge contribue à réguler le taux de sucre dans le sang”, explique Buettner.
Il raconte que dans certains villages de Corée, les centenaires consomment cette infusion tout au long de la journée :
“Ils ne peuvent pas toujours se permettre du café, alors ils boivent ces tisanes. Ils en consomment chaque jour, pendant des années, voire des décennies – ce qui contribue probablement à leur longévité.”
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