Las propiedades mágicas del limón

¿Sabías que la tierra natal del aromático limón es la India? Hoy en día, este cítrico crece en todas partes, incluso en los alféizares de las ventanas de casas en regiones del norte. El secreto de la popularidad del limón es simple: es rico en vitamina C y ayuda eficazmente con la deficiencia de vitaminas y la disminución de la inmunidad.

¿Álcali o ácido?
Té con limón, jugo de limón, ralladura en postres: esta no es una lista completa de las formas de utilizar este cítrico tan amigable con el ser humano. Mucha gente piensa que la acidez del limón se debe a los ácidos, pero en realidad, es el producto más alcalino de su categoría. El agua con jugo de limón alcaliniza el cuerpo, por lo que los nutricionistas aconsejan beberla todos los días para no “acidificar” el organismo.

Equilibrio del pH
¿Por qué es importante mantener el equilibrio del pH del organismo? La razón es que un medio ácido es el hábitat ideal para las células «malas». Con el paso de los años, el cuerpo pierde ese equilibrio y se vuelve «ácido». La comida rápida, los embutidos, el azúcar en grandes cantidades y muchos otros alimentos contribuyen a este proceso. Los nutricionistas recomiendan firmemente reducir la acidez y controlar regularmente el equilibrio del pH.

Equilibrar el entorno en el cuerpo no es tan difícil como parece. Nuestro buen amigo el limón puede venir al rescate. Esta es la forma más fácil y accesible de añadir alcalinidad. Los médicos recomiendan tomar un vaso de agua con unas gotas de jugo de limón en ayunas por la mañana como procedimiento diario, pero este método no es adecuado para todos. Antes de alcalinizar, asegúrate de consultar con tu médico y comprobar tu equilibrio de pH.

Té verde con limón y agua con jugo natural de limón durante el día: esto debería convertirse en un hábito y un ritual constante. Primero, es muy sabroso y, segundo, muy beneficioso.